2021年 9月

現場吹き付け発泡ウレタン

現場吹き付け発泡ウレタン

八女市黒木町M様邸 断熱材はアクアフォームという現場吹き付けの発泡ウレタンを施工いたします。 屋根面には通気層を設けるため、垂木に通気くんというダンボールを張り付けて垂木の間を空気が通るようにします。 これをしないと、建 […]

やっとできた栗の渋皮煮

やっとできた栗の渋皮煮

嫁さんが必死に皮剥きをした栗を薄皮を残しグツグツ煮て食用の重曹を少量入れて灰汁(あく)を出し茶色の煮汁を捨て捨てやっとできた栗の渋皮煮をパクりと一口。 これは昔見たことのある料理。 母親が作ってたみたい。 初めて食べた栗 […]

建築とは全く関係ない栗の渋皮煮だそうだ…

建築とは全く関係ない栗の渋皮煮だそうだ・・・

本日、夕方ごろ嫁さんが実家から栗を大量に貰ってきたといってコンロでグツグツ煮始めた。聞くと栗の渋皮煮を作るのだそうだ。 今日晩方から大量の栗の皮を剥き始めた嫁さんが「あ〜っ!!」っと叫び出した。 聞けば、重曹が食用じゃな […]

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